Фурикаці зі смаком яловичини. Сукіяки

Фурикаці зі смаком яловичини. Сукіяки

Блюдо Сукіяки з тонко нарізаної яловичини.

Фурикаке — це японська суха приправа з натуральних інгредієнтів, яка в собі містить:
сушену рибу, яловичину, насіння смаженого кунжуту, сушені морські морепродукти.
Усі інгредієнти мають хрусткий неперевершений смак. І це робить просту страву дуже оригінальною і смачною. Наприклад, звичайний рис посипаєте фурикаку, й страва готова!
Щоб свинина або яловичина вийшла соковитішою, її нарізають поперек волокон. М'ясо Японії готують із додаванням кунжуту, соєвого соусу й ароматних спецій. Іноді до складу таких страв вводять часник, картопля, кабачки, цибуля та інші овочі. Від цього смаку готового м'яса стає насиченішим.
Готується це м'ясо з кунжутом і овочами за дуже простою технологією. Але зазвичай починають напередодні ввечері. Для цього промите й очищене від плівок яловичину поміщають в об'ємну каструлю, заливають мінеральним газуванням і залишають на вісім годин. Після закінчення цього часу м'ясо обсушує одноразовими рушниками та розрізають поперек волокон тонкими смужками. Потім яловичину викладають на розпечену сковороду, змащену невеликою кількістю олії та соєвого соусу, і обсмажують.
У фурикаку є всі необхідні поживні речовини, що, по-видому, тому так люблять її не тільки дорослі, а й діти.
У нашому магазині є фурикаку з ікрою тріски, боніто, боніто з водоростями.
Так що вибирайте свій улюблений смак!

Вага: 40 грам